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Le Mékong est un fleuve mythique. Nous avions croisé son chemin au nord de la Thaïlande et il nous avait déjà impressionné par ses dimensions. Prenant sa source au Tibet pour finir sa course dans la mer de Chine, il prend ici l’allure d’un monstre. Ainsi, arrivé au Vietnam, il se divise en 9 branches, chacune étant aussi large que la Loire !
L’ensemble forme un large triangle, le delta ! La vie s’organise autour de l’eau. Aller à l’école, consulter le médecin, et bien évidemment pratiquer la pêche… Les produits de celle-ci se retrouvent sur les nombreux marchés, avec moult poissons, crevettes de toutes tailles, fraîches ou séchées ! Mais ce n’est pas tout, dans ce labyrinthe de canaux, des vergers ont trouvé leur place sur la terre ferme produisant une gamme extraordinaire de fruits apportant des couleurs éclatantes sur les étales…
Une ballade en barque vers les marchés flottants est incontournable. On se retrouve sur l’eau pour négocier et s’approvisionner, ambiance et dépaysement garantis ! Un petit creux, un café ? Pas de problème, c’est possible ! Une cuisine ambulante sur une barque et le tour est joué !
Les bateaux grossistes indiquent ce qu’ils ont à vendre en accrochant sur un mat de bambou leur (s) produit (s).
On poursuit la balade dans les canaux, la végétation luxuriante est magnifique, c’est un paysage idyllique, les palmiers penchés sur le bord de la rive, le calme, et nous qui traversons ce lieu dans une petite barque…
Juste un bémol, les nombreux sacs et déchets en tous genres, flottants et dérivants tout au long du parcours…
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